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SISTEMAS DE EXTINCIÓN PARA CAMPANAS DE COCINA INDUSTRIAL

La presencia de electrodomésticos y la manipulación de aceite a altas temperaturas, hace necesaria la instalación de sistemas para la protección del fuego en cocinas industriales. Más concretamente, se requerirá la instalación de sistemas capaces de proteger la campana extractora del fuego que pudiera ocasionarse a causa de dejar aceite caliente en freidoras conectadas o por otro tipo de descuidos como puede ser olvidarse una sartén en el fuego.

Extintex, Autentica ingeniería contra incendios!


Nos consideramos una de las empresas más competitivas a nivel Autonómico con referencias sobre el equipamiento de  protección de incendios para campanas industriales, Nuestros sistemas de extinción están  protegidas  con caja de  acero inoxidable,  para tener la mayor seguridad y mejor estética, sobre todo con  las cocinas industriales de cara al público, Para cualquier consulta o aclaración no dude en contactar con nosotros un técnico especializado le atenderá y le proporcionará presupuesto personalizado totalmente gratuito y sin ningún tipo de compromiso.


Todos nuestros sistemas están formados por los siguientes conceptos:

  • – Caja de acero inoxidable con tapa protectora.
  • – Manómetro de glicerina.
  • – Batería de 12V  – 2AH
  • – Sirena lunino acústica
  • – Presostato.
  • – Dobre llave de paso para instalar a  izquierda o  derecha.
  • – Rociadores térmicos
  • – Latiguillo de alta presión
  • – Tuberías, codos, tés  de acero inoxidable

¿ Como funciona ?

La transmisión de la cadena de sensores  actúa sobre la cabeza de disparo  liberando el contenido de  la botella de agente extintor. El sistema  de acción mecánica  no precisa alimentación eléctrica  aunque éste dispone  de una batería que activa la sirena  para la evacuación del personal lo antes posible. El sistema ya presurizado nebuliza agente líquido a través de un conjunto de elementos sensoriales térmicos dirigidas con deflectores a cada uno de los riesgos.


Existen tres niveles de actuación,  Elementos de cocción en la parte baja. Elemento  interior de filtros que es la zona más frecuente de propagación. Conductos para evitar una propagación del fuego de la cocina a otros sectores de incendio.  Como el agente es líquido no es preciso el  desalojo de la cocina ni será aspirado por el sistema de extracción de la campana de  cocina.   El agente extintor al ser líquido presenta una capacidad de enfriar la superficie de los metales muy superior a la de cualquier gas por poseer una elevada capacidad de enfriamiento al estar nebulizado sobre los riesgos mediante reflectores no precisa de una gran cantidad de liquido  por lo que no trabaja por inundación. El agente extintor de bajo PH reacciona con la superficie del aceite ardiendo a gran velocidad saponificando las superficies formando a partir del aceite orgánico una capa de gel o espuma , inorgánico, inerte y que flota ahogando las llamas e impidiendo las reigniciones de llamas que son  tan frecuentes en otros sistemas. La función del agente extintor consiste en la reacción química del mismo con grasas y aceites produciendo un proceso que debido a la alta temperatura es instantáneo, que es la saponificación de las grasas. Dicho agente saponificado es inerte y constituye una capa de espuma o gel que ahoga las grasas y aceites a modo de manta ignífuga. Nuestro sistema está certificado y  homologado por nuestros controles de calidad para las exigencias de nuestros clientes más profesionales y Proyectos más estrictos.

En Extintex encontrará todo lo que necesite en relación a las instalaciones contra incendios. Somos una empresa autorizada para la protección contra incendios por el Ministerio de Industria Para un asesoramiento integral sobre los diferentes productos y servicios disponibles dentro de nuestra competencia, no dude en ponerse en contacto con nosotros, estaremos encantados de atenderte!.

Contáctenos!

EXTINTEX está especializada con absoluta experiencia en el sector de los equipos y sistemas contra incendios, hidrostáticos, seguridad de vigilancia e innovadora, siendo una empresa seria con las mejores referencias de clientes potenciales y profesionales. Nuestra meta es la excelencia y el éxito como proveedores y mantenedores en todos nuestros proyectos. Nos diferenciamos por la atención personalizada

No dude en contactarnos en nuestros teléfonos 952 275 478 , 677 179 172 , estaremos encantados de atenderle.